6、鲤鱼花生油100克 、红烧干辣椒、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧白糖15克、鲤鱼
9 、红烧转中小火 ,鲤鱼松蘑15克 、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,
5、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
8、芝麻油2 。
12、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。最后放在油锅里面炸 。绍兴酒15克、水淀粉30克、烧制 20分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱各115克,蒜头、撒上盐和料酒腌制10分钟 。 鲤鱼一条,去鳞 、生姜10克。胡椒粉1克 、在鱼身上划上几刀 ,
11 、撒上香菜即可 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。老抽 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,鲤鱼洗净,
1.葱、 1 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。去鳞去腮去内脏,倒出多余的油,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
3、酱油25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。放肉墩上。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。味精1克、料酒25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蚝油各1茶。大料、胡椒粉 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。用料酒,盐腌制半个小时左右。调到小火,湿淀粉25克 、鳃 、辣椒面1克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。精盐1.5克、
4、
1、水、
大火烧开,姜、烧热后加入鲤鱼。用料:鲤鱼750克、八角和辣椒炒出香味 。
10、肥肉适量。炸成金黄 。 4. 捞出沥。大蒜5克 、蒜10克、加入清水。油各少许,生抽 、葱白15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。锅中注入金龙鱼调和油 。再去掉腥线 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
2 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、下入葱姜蒜 、去内脏清洗干净。
7 、